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ハーブ君とその季節 ブログトップ
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ウフ、咲いた…☆ [ハーブ君とその季節]

ウフ☆
うちの子もやっと咲いた☆

ちょっと前。
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昨日。
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なんだか全体がオレンジ色っぽくなったかな~と思ってたら、

今日!
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咲いた!
カワイイ!
まぶしい‼(色が!)

早く食べなきゃ(!!!)しおれっちゃうかな…。
もう少し見ていたい…。

植え替え♪植え替え♪ [ハーブ君とその季節]

今日明日はのんとろっぽ、お休みデス。
そして今日はハーブ植え替えの日ですね。
この前買ったばかりのはずのハーブくん達は
根がビニールポットにぱつぱつでした。
やっぱし。

特に花が咲いちゃった(!!)香菜は
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ビニールポットから抜けなくて
結局ハサミでポットを切断。
スゴイな…。
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頂いた腐葉土でとりあえず次の大きさに植え替えしました。
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ナスタチウムは蕾が3個!

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まだまだ咲きそうにはないですが、
根が良く伸びてました☆

香菜にはアブラムシが…!
やめてくれ~!

さて、今日はこれからjeeten、
野菜いっぱい白い系中華だ!
久しぶりー!

増え過ぎちゃって~困るの~ [ハーブ君とその季節]

どの御宅も植物ぼうぼうの時期ですね。
うちはヤバイです。
バールで多少使ったものの、より増えてみたりしてます…。

購入したばかりのはずの香菜は花が咲きそうデス…。

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そうです!
我が家は花が咲く時期になりました!

ラベンダーもようやく蕾に!

そしてやっぱり購入したばかりのはずのナスタチウムにも蕾が!

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もちろんマジョラムはガンガン咲きそうです!
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なので今日はマジョラムかなりの量を収穫。
アイスにして食べてやるぜ‼
イエー‼

ヤバイといえばうちのジャングル化もヤバイ・・・・。 [ハーブ君とその季節]

我家のベランダは梅雨、夏を前にジャングル化が進んでいます(汗)。

イタリアンパセリはゆうに1mを超え、

今は私の身長にちかづきつつあるし、

マジョラムを室外機の上においていたら

そろそろ物干し竿に届きそうです(爆)。

観察日記をつけられないほどの成長ぶり・・・。

特に雨の後天気がいいと、明らかなジャングルっぷりに閉口してしまいます。

例えばローリエも

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わかりますかね?枝が途中から緑の部分は1週間ほどで伸びました(泣)。
よく見ると奥の鉢のジャングルが見える・・・・(涙)
こちらのラベンダーも同じように若い葉の部分は最近伸びました。
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でも新しい子を4つも買っちゃいました(おろか)。
香菜と(すでにふさふさなのが気になるが)
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エストラゴンと
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ナスタチウム(葉もオレンジの花もマとスタード風味)と
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エルダーフラワーです。
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花や実をシロップにしてお菓子に使おうと思っています。
あと、レモンバームとミントも取っても取っても取っても取っても
より生えてきます(爆)。
梅雨を迎える前に大分収穫しなければ
鉢が疲れて夏を越せないでしょう・・・。
と、いうわけでBar non troppoでハーブのサラダに使うことにしました!!
無農薬(というよりはほっぽっている)デス!
美味しく食べてやってください~~~♪
そしてうちのジャングル化を阻止しよう・・・・・・。

ぼうぼうといえば、ぼうぼうです。 [ハーブ君とその季節]

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さて、このでかいハーブは一体なんでしょう?↑↑
・・・・実はイタパセです・・・。
よく見れば、イタパセです。(汗)
・・・・・でかい・・・・。
で、どのくらいデカイかというと・・・・⇓⇓
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はい、こんなぼうぼうです。(汗)
背は50~60cmくらいで
もはや茎は「お前、セロリか?」という大きさです(汗)。
フェンネルくらいの株の大きさだし(汗)。
となりのマジョラムも負けじと大きいです。
もう、もはや店で頑張ってもなかなか使いきりません。(汗)
写真はぼけちゃったけど山椒も新芽を出してます♫
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こっちはちっちゃくて可愛いな~♪
花山椒、取れないかな~?
ちなみにいただいた山椒にそのお宅の腐葉土付きだったので
はこべやらすみれやら元気に一緒に育ってましたが
昨年、一掃してはこべは美味しくいただきました。
と、思っていたのですが
こちらもまたぼうぼうになる気!?という成長ぶり。
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う~ん、取っても取っても生えてくるな~。
これからの季節、よく育って楽しいけど、
育ち過ぎだから管理もマメにしなきゃね~。
あ、香菜買わなきゃ!

ベランダに洗濯物が干せなくなる日が来るかも [ハーブ君とその季節]

雪の降っていた日から大分経ち、

花粉が飛びまくりですね。黄砂も飛んでる気がするな・・。

我が家は少しづつベランダも春になってきているようです。
だいたい1回の収穫量がこんな感じですかね。
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イタパセ、マジョラム、アップルミントが主に収穫できます。
特にイタパセと、マジョラムは両手でようやく抱えられるほどのフサフサ。
まめに切らないと鉢が疲れてしまうようです。
歩きにくい感じになってます(笑)、ベランダ。
でもでも!!やっぱり春になったら新しい子がほしい!!
今欲しいのはコリアンダー(香菜、うちはセリ科むいてるみたい)と
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レモンタイムと
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エルダー(花のシロップを作りたい!)と
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ナスタチウム(ちょっぴりピリっとする花も葉っぱも食べられます)。
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はい、全部食べられる子です(爆笑)。
気に入って買っているハーブやさん「メイポップ」ですが
今日はメンテナンス中で買えず・・・・。
また後日チャレンジしましょう。
ここのハーブは結構強くてしっかりした香りで気に入っています。
まぁ、うちは明るい半日陰になるとおもうのですが
風も強く吹くのでうちに馴染む子ともともと合わないことが出ます。
しばらく様子見たり、同じ種類でも
苗によっては元気な子もいるのが面白いです。
あとはお気に入りは種まきカレンダーですね。
細かく植え替えや種まき、収穫などに適した時間が書かれています。
これで半年くらい育てると実際かなり逞しい子になるので
あとはお世話をしすぎないことが大切のように思います。
ああ~ハーブ、買いたかったな~。
明日明後日くらいに買って14日か23日に植え替えかな。
その頃には暖かいでしょ。

しししし霜柱♪ [ハーブ君とその季節]

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さささ寒いと思ったら葉っぱが凍ってました♪
したたかに生きているなぁと実感。
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世田谷でも地面の凍っているのを発見して
嬉しくなって思わず子供みたいに踏みました♪
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結構バリバリ言って割れないモンだった♪
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今日はもう梅も結構咲いてて
初春?
初春?
初春♪

タグ:霜柱

紅葉♪ [ハーブ君とその季節]


GeoTagged, [N35.69187, W139.72323]

雨デス。さらに寒くなってきた。

でもイタリア語のクラスでは
「紅葉って雨が降って幹が濡れて
黒くなってきた方が趣きがある。」っ
て話になりました。

確かにしっとりして、素敵ね。

木の幹が黒くなるといっそう紅葉がまぶしいね。


タグ:紅葉 皇居

秋の夜長と読書? [ハーブ君とその季節]

うちの近所ではハナミズキが小さい赤い実をつけて綺麗です。
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かわいいな・・・・。
紅葉の色のまぶしさにビツクリ。
こういうのを持って歩きたい・・・。
・・・無理か(笑)。
ついつい寄り道しながら歩いてしまいます。

・・・秋=読書かな、と。
この間セールをしていたのでイタリアの料理雑誌を7冊くらい買いました。
イタリア語を習って2年くらい。
かなり辞書をひき引きですがようやくちょっと読めるようになったかな?
いま、すっごく楽しい!
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にほんとちがって器用さはないけれど料理にエネルギーを感じる~。
頭の体操じゃなくて、無条件に「美味しい!!」に近い感じ。
あ、ちょっと「楽しい!」も入ってるかな~?
美味しくて楽しくなっちゃうみたいな?
うんうん。

あーこういうの読むと「燃え」ちゃうんだよな~。うんうん。
楽しくなりすぎないように!

夜長は朝にならないうちに寝よう!
次の日は盛り下がっちゃうからね、寝不足で。


最近のうちの子たち・・・・・。 [ハーブ君とその季節]

今年の夏は暑くて最初はイヤッホー!!になっていたハーブ君たちですが
熱にだいぶん焼けたり、育ちすぎて株が疲れちゃった子もいましたが
だいぶん刈り込んで温度も下がって雨もちょいちょい降るので
落ち着いてきたようです。
良かった・・・・・・・・・・・・。

と、思ったのですがね。
採れすぎて困っているくらいだ・・・・・。
イタリアンパセリとか丈がスゴイでかいし、
マジョラムも一抱えはある・・・・・・。
採っても採ってもミントは邪魔なくらい
ランナー(次の新しく土に生えたい芽)ものびのび・・・・。

1回の収穫量が
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このくらいある(20cmのボールいっぱい)とさすがにレストランとはいえ、
小さなうちの店では使いきれません・・・・・・。
でも育ちすぎると鉢に対して株が疲れちゃうから収獲・・・・・・。

って言うか写真ちっちゃ!!(驚)
まだまだi-Phoneの設定がわからん・・・・。


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